01 / ABOUT THE PLACE
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스페셜티 커피를 우유에 담가 하룻밤 동안 우려내는 ‘밀크 커피’는 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있다. 메뉴에는 한정 5잔으로 안내되어 있으며, 마셔 본 이들은 깔끔하고 마시기 편하면서도 커피다운 향과 풍미가 느껴졌다고 전한다. 메뉴 설명의 진한 맛과 방문객이 말하는 산뜻한 목 넘김, 두 가지가 우유로 우려낸 이 커피를 고를 때 참고할 만하다.
원두의 개성을 천천히 즐기고 싶다면 세계 각지의 싱글 오리진을 드립으로 내리는 핫 스페셜티 커피도 있다. 소개된 원두로는 시트러스 향과 산뜻한 쓴맛의 과테말라, 화사한 향과 깔끔한 맛의 르완다, 깊은 농도와 산뜻한 여운을 지닌 도미니카 등이 있다. 로스팅과 풍미의 차이를 살펴 취향에 맞게 고를 수 있다. 더운 날에는 깊게 볶은 스페셜티 커피를 냉수로 한 방울씩 추출한 오늘의 콜드브루 아이스커피도 선택지다. 커피의 쓴맛을 우유로 부드럽게 즐기고 싶다면 깊은 로스팅의 커피와 우유를 1 대 1 비율로 섞은 카페오레를 고를 수 있다.
간단한 식사로는 바삭하게 구운 토스트에 고운 맛의 팥앙금을 올린 팥버터 토스트, 베이컨과 치즈를 겹쳐 두 번 구운 토스트가 있다. 팥의 단맛을 즐기는 메뉴와 베이컨·치즈의 든든한 맛을 담은 메뉴 모두 커피와 곁들이는 아침 식사나 휴식 시간에 잘 어울린다. 식사다운 메뉴를 원한다면 주인이 직접 만든 라멘 육수에 10가지 향신료를 섞은 ‘Akari의 향신료 카레’도 있다. 카레와 토스트를 먹어 본 이들의 후기가 있으며, 점심에 방문한 한 사람은 치킨 카레와 토스트를 즐겼다고 전했다.
달콤한 메뉴를 곁들이고 싶을 때는 커피에 어울리도록 주인이 직접 만드는 케이크도 있다. 종류는 그날그날 달라 매장에서 물어보면 되며, 방문객 중에는 치즈케이크를 먹었다는 이도 있다. 초콜릿과 코코아를 우유에 섞은 음료도 따뜻하게 또는 차갑게 주문할 수 있고, 진한 핫초콜릿을 즐겼다는 후기도 전해진다. 매장 안의 악기를 연주하며 시간을 보냈다는 방문객도 있어, 커피나 식사 사이에 음악을 즐길 수 있다는 점도 이곳의 특징이다. 영업은 토요일 10시부터 18시까지다. 식사와 디저트를 함께 즐기려면 영업일에 맞춰 계획을 세우는 편이 좋다.
